沖縄本島でたった一人！有機栽培にかける想い 有機栽培で収穫が3分の1にまで激減。それでも徹底的にやり抜こうという高良さんの意気込みが伝わってきます。しかし、手間がかかりすぎるので、今でも沖縄本島で誰も有機シークワシャーは作っていません。この貴重なシークワシャーをルブレンではたっぷりと使わせていただいています。 農薬の代わりに「酵素」が救世主だった 農薬を使わずにどうやって虫の被害を減らせるか？実は先に有機栽培を始めたはいいが、カメムシにどんどん吸われて落ちてしまうシークワシャー。それを救ったのが「酵素」だ ...
