< 糖質ダイエットでご飯を食べずに肉を多く食べる人にありがちなのが「おならが臭くなる」という悩みです。

< 糖質ダイエットでご飯を食べずに肉を多く食べる人にありがちなのが「おならが臭くなる」という悩みです。
ご飯には食物繊維が多く含まれているので、それを抜くと、腸内で食べ物の消化が遅くなり、悪臭を放つようになるのが原因です。その対策レシピを考えました。>

ダイエットに効果的な「糖質制限」で、実はおならがくさくなってしまうかもしれないことをご存知ですか?この原因は食物繊維の不足、とされています。そこで今回は、食物繊維をたっぷり含んだメニューを紹介します。たくさん食べて、腸内環境を整え、悪臭を防ぎましょう。

アスパラのソテー

アスパラのソテー

材料(2人分)
アスパラ         1束
オリーブオイル      大さじ1
塩            ひとつまみ

作り方
①アスパラは根元から3〜5cmの硬い部分の皮をむく。

アスパラ

②フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、アスパラを入れて焼き色がつくまで焼く。ふたをし、弱火にし5分蒸し焼きにする。

アスパラを焼く

③器に盛る。

しめじのバターポン酢蒸し

しめじのバターポン酢蒸し

材料(2人分)
しめじ           1パック
バター           10g
ポン酢           大さじ2
ブラックペッパー      少々

作り方
①しめじは石づきを切り落とし、食べやすい大きさになるよう手でほぐす。

切ったしめじ

②耐熱容器に入れ、バターポン酢を加えてふんわりとラップをかける。600Wのレンジで3分加熱する。
④器に盛り、ブラックペッパーをかける。

キャベツのおかか和え

キャベツのおかか和え

材料(2人分)
キャベツ        1/8個
鰹節          5g
めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ2
白ごま         少々
ごま油         小さじ1

作り方
①キャベツを食べやすい大きさに切る。

切ったキャベツ

②鍋に水、分量外の塩少々を入れて火にかけ沸騰させ、キャベツを1分半ゆでる。水気をよく切る。

できあがり

③ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。器に盛りつける。

オクラの柚子胡椒マヨ和え
オクラの柚子胡椒マヨ和え

材料(2人分)
オクラ         6個
塩(板ずり用)     少々
マヨネーズ       大さじ1
柚子胡椒        小さじ1

作り方
①オクラは塩を振り、まな板で板ずりする。流水でよく洗う。

オクラの板ずり

②鍋に水、分量外の塩少々を入れて火にかけ沸騰させ、オクラを2分半ゆでる。水気をよく切り、一口大に切る。

オクラをゆでる

③ボウルにオクラ、マヨネーズ、柚子胡椒を入れてよく混ぜる。

できあがり

④卵器に盛りつける。

いかがでしたか?
皆さんもとっておきの「食物繊維 料理」を食べて、糖質制限で腸内環境が悪化したことが原因のおならの悪臭を予防してみましょう。

株式会社いいの製薬

株式会社いいの製薬会社

投稿者プロフィール

お口を清浄にし、口臭を防ぐ効能効果のある「ルブレン」発売元の株式会社いいの製薬です。<日本口臭学会会員><未病産業研究会会員>

【日本口臭学会】
口臭の発生機序、正確な測定方法、原因の分析、口臭の悩みへの対応など、口臭をめぐる様々な問題に関して研究を進め、エビデンスを積み上げることを活動の中心としています。
(引用:日本口臭学会 学会概要)
【未病産業研究会】
超高齢社会において成長産業となり得る、神奈川発の「未病産業」という新たな産業を創出することで、国民の健康寿命の延伸と日本経済の活性化を目指すとともに、新たなヘルスケアシステムを創造し、海外に向けて発信していくことを目的とします。
(引用「未病産業研究会」の取組み)

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